L’Anno dell’Expo

In occasione dell’EXPO e dell’incontro con i Club gemellati di Lyon Sud e Nyon – alla presenza 150 Rotariani si è dibattuto sul tema ”Gastronomia sostenibile – Nutrire il pianeta”.

Un team di rotariani ha studiato ed approfondito il problema della probabile carenza di cibo nel prossimo futuro, per individuare fonti complementari e “sostenibili”. Fra queste l’utilizzo di prodotti locali a km zero ed una più attenta impostazione delle ricette alimentari. A tale proposito è stato stampato e divulgato il libretto “Gastronomia sostenibile” con le ricette del territorio Lombardo, Svizzero del Vaud e Lionese. Nel corso dell’anno vi è stata anche l’iniziativa EXPO Guide per l’accoglienza a Milano di visitatori rotariani.

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